Poulet au four et ses tomates cerises
Une recette revisitée de Jamie Oliver qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Ingrédients : 6 cuisses de poulet 250 gr de tomates cerises champignons de paris 4 gousses d'ails 1 càs de coriandre...
View ArticleWhoopies au Nutella
Après les cookies voilà les whoopies, ils me faisaient de l'oeil depuis un moment déjà et ce matin je me suis lancée.. Le résultat m'a beaucoup plu,(d'ailleurs il ne m'en reste plus que 5) je compte...
View ArticleBricks au thon et aux oeufs
Un grand classique de la cuisine tunisienne, un régal avec une petite salade pour un repas de midi sain et express ! Ingrédients : 200 gr de thon à l'huile, égoutté 2 gors oignons 3 à 4 càs de persil...
View ArticleLinguine aux Scampis et Tomates fraîches
Le plat préféré de mon mari depuis plusieurs années maintenant, je l'avais déjà posté ici mais j'ai fait quelques petites modifications, avec le temps on s'améliore n'est-ce pas ?! Ingrédients : 500 gr...
View ArticleHamburger maison
Pour tester mon nouveau robot j'ai fait des petits pains burgers, bien meilleur à mon goût que ceux du commerce, ils sont plutôt croustillant et puis on y met ce qu'on veut ! Ici je n'ai pas fait de...
View ArticleMon cake aux pommes préféré
Ce n'est pas une nouvelle recette vu que je l'avais déjà partagée avec vous ICI, mais je l'ai refait hier et il est tellement bon qu'il fallait que j'en reparle ! Pour vous le décrire un petit peu, il...
View ArticleTajine de boulettes au cumin... Mon coup de coeur du moment
Ce tajine je l'ai fait, refait et re-refait, j'adooooore tout simplement, il est bien parfumé et délicieux, la recette ne vient pas de moi mais de Khaouter. Je l'ai accompagné la dernière fois d'un bon...
View ArticlePizza turc (pide)
Pour changer des bricks, samoussas et cie j'ai fait une pizza turc délicieuse hier pour accompagner notre harira. La pâte est bien moelleuse et pas du tout plate et sèche, la garniture peut varier...
View ArticlePeperonata
Un peu de soleil dans vos assiettes ça vous tente ?? Avec ce beau temps qui reviens on a envie de manger léger et sain,je vous assure que cette peperonata (compotée de poivrons) est très bonne,sucrée...
View ArticleGâteau au chocolat et amandes
Un gâteau qui fera sans nul doute l'unanimité dans votre petite famille,fort en chocolat,dense et en même temps humide,je pense que c'est l'un des meilleurs gâteau au chocolat que j'ai tester,un délice...
View ArticleChausson de thon à la menthe
C'est une recette que je souhaite partarger parce qu'elle me plaît énormément,elle est faite d'ingrédient simple mais c'est absolument délicieux,la première fois que je l'avais faite c'était en entrée...
View ArticleAubergines farcies aux légumes et curry
Une recette qui vaut la peine d'être testée,même ma princesse a tout mangé sans rechigner, pour une fois !! Ingrédients : 2 belles aubergines 200 gr de pois gourmands 100 gr de champignons huile...
View ArticleCookies
Je continue sur ma lancée, et je vous propose aujourd'hui encore une recette de Nigella Lawson promis après j'arrête ! Ils sont craquant et en même temps tendre à coeur,trempé dans le lait ils sont...
View ArticleOmelette aux dattes et aux noix
Alors je vous entends d'ici,vous vous demandez mais qu'est ce que c'est que ce mélange ?! Eh bien contrairement à ce qu'on pourrait croire,c'est très bon et c'est un mariage qui vaut le coup d'être...
View ArticleHarira
En ce premier jour de ramadhan je vous remonte ma recette de la harira,LA recette à ne pas rater et qui sera sur toutes les tables chaque soir de ce mois béni,accompagner de quartier de citron et de...
View ArticlePattes de chat
Ma première recette de gâteau pour l'Aïd 2011,ce petit biscuit sablé est trèèèès simple de réalisation d'ailleurs je les ai fait avec ma fille de 3 ans et demi,c'est pour vous dire !! En moins d'une...
View ArticlePoulet au four version sicilienne
J'ai fait quelques modifications de la recette d'origine pour encore plus de goût et de saveur. Ingrédients : pilons de poulet (6 pour moi) 1/2 boîtes de tomates cerises ou concassées 1 aubergine en...
View ArticleBouchées express au Nutella
Si il y a bien une recette que je vais retenir c'est celle-ci, à déguster encore tiède à la sortie du four hhhmmm. Vraiment trop bon ! Ingrédients : 150g de Nutella ou pâte à tartiner 1 oeuf 30g de...
View ArticlePains briochés aux raisins
Aujourd'hui ce sont de petits pains extra moelleux que je vous propose ! Ingrédients : Pour la pâte briochée : 350 g de farine 11 g de levure de boulanger déshydratée 50 g de sucre en poudre 120 ml de...
View ArticlePancakes extra moelleux de Jamie Oliver
Pour moi c'est définitif, cette recette de pancakes est vraiment LA meilleure, je n'en essayerai pas d'autre ! A vous de les tester et vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients : 3 oeufs 115 gr de...
View ArticleBavarois aux fraises
J'ai repris le recette de Hanane et vraiment rien à dire, les avis ont été unanimes, il est léger, peu sucré et frais. En plus d'être très présentable. Une recette à refaire en changeant simplement les...
View ArticlePesto maison Basilic - Citron
Vraiment pas déçue par cette recette j'espère qu'elle vous plaira aussi. Ingrédients : une botte de basilic - 40gr environs 2 càs de pignons grillés 40 gr de parmesan de bonne qualité le zeste d'un...
View ArticleScampis au cumin
Parfumé juste ce qu'il faut grâce au cumin et à la coriandre, en entrée ou comme plat principal accompagné de riz c'est un délice ! N'ayez pas peur de doubler les quantités, nous sommes deux (et demi)...
View ArticleLa reprise de mon blog et ma nouvelle vie !
Eh oui, après près de 5 ans d'absence (oui il s'en est passé des choses) je vous reviens en pleine forme et reprends mon activité de bloggeuse plus confiante que jamais. Comme vous pouvez l'imaginer 5...
View ArticleMon Pain complet à l'avoine
J'ai choisi pour mon tout premier post la recette de mon pain préféré, je le prépare chaque semaine (ou presque). Je le cuit puis le tranche une fois refroidi et le congèle pour avoir tout au long de...
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